Опубликовано в рубрике 
Кoфeйня из сeвeрo-вoстoчнoй чaсти Лoндoнa пoдaeт кoфe свoим клиeнтaм в oбычнoй кeрaмичeскoй кружкe, которую, зачастую принесли сами гости.
С помощью своей инициативы La Tour Cycle Café хочет помочь остановить зависимость от одноразовых кофейных чашек и использовать многоразовые керамические кружки, даже если кофе заказывают с собой.
В отчете 2017 года британской Палаты общин было обнаружено, что каждый год в Соединенном Королевстве на свалку попадает до 2,5 млрд. одноразовых кофейных чашек. То есть за один день используется и выбрасывается более 6,8 млн. одноразовых чашек.
Чтобы сократить количество отходов, La Tour Cycle Café начал подавать напитки, в том числе и кофе, обычных керамических кружках.
И хотя клиенты иногда предпочитают брать свои напитки с собой, обеспечить большим количеством кружек следующего клиента не является проблемой для кафе.
Каждый день кафе выставляет корзину для сбора кружек, чтобы вернуть свои чашки. Что оказалось любопытным, многие используют возможность очистить свои шкафы и пожертвовать свои кружки в кафе.
«У всех у нас есть чашки, кружки, которые пылятся где-то в глубине шкафа, и они нам уже давно не нужны», — сказала Анна Мэтьюс (Anna Matthews), владелец La Tour Cycle Café. «Почему бы не пожертвовать их в свое местное кафе?».
Уникальная программа позволяет людям сократить количество отходов, предназначенных для свалки и также наслаждаться любимыми напитками.